Petit munster fermier AOP La Maison du Fromage

5,06220g

AOP – fromage fermier

UGS : FT2014 Catégorie :

Description

Appelé aussi dans sa version lorraine “Muster-Géromé”, ce fromage au fort tempérament est souvent accompagné de cuminen fait de carvi ou anis des Vosges, qui exprime des arômes citronnés et anisés et permet ainsi de rester sur une note plus légère après dégustation ! Fromage de plateau, il est aussi souvent utilisé en cuisine pour réaliser des tartes, des tourtes…

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